El Parque nacional Cañón del Sumidero, es una de las principales atracciones turísticas de Chiapas, de gran riqueza ecológica y uno de los cañones más imponentes del mundo. Se decretó parque nacional el 8 de diciembre de 1980. Tiene una extensión de 21,789 hectáreas. Su atracción principal es el cañón de paredes que alcanzan los 1,000 metros de altura. Se creó como tal para proteger esta parte de la cienca del río Grijalva

Se encuentra repartido entre los municipios de Tuxtla Gutiérrez, Chiapa de Corzo, Nuevo Usumacinta y San Fernando en el estado mexicano de Chiapas. La zona que comprende al cañón cuenta con una extensión aproximada de 30 kilómetros

Para llegar hasta este parque, por carretera se toma la que sale desde la ciudad de Tuxtla Gutiérrez hasta los miradores del cañón. O si se decide realizar el famoso paseo en lancha, estas salen desde la localidad de Cahuaré o Chiapa de Corzo.

El río Grijalva atraviesa el cañón a lo largo de éste, llegando a la presa Chicoasén, uno de sus puntos de almacenaje. las precipitaciones forman algunos canales y fuentes de almacenaje que permiten observar algunas caídas de agua, así como algunos arroyos y ríos que vierten sus aguas en el río.

Presenta un clima templado subhúmedo. Hace calor la mayor parte del año. Debido a que en alguna zonas el cañón alcanza elevadas alturas que llegan hasta los 1,000 metros, se presenta algunos microclimas terrestres y acuáticos, algunos de los cuales son frágiles a la presencia del hombre, pudiendo llegar a romperse el equilibrio ecológico.

Aunque se practica principalmente el ecoturismo en el lugar, así como la observación de especies de flora y fauna o las formaciones de carácter geológico, es más común e importante el paso en lancha.

El parque es una de las principales atracciones turíscticas del estado de Chiapas. Se practican dos tipos de paseos por el parque:

El primero es el recorrido en lancha, que se realiza saliendo de la localidad de Chiapa de Corzo, recorre el río Grijalva hasta la presa Chicoasén.

El segundo recorrido se realiza en auto, por los diversos miradores (en total son cinco) ubicados a lo largo del cañón.

Cabe recordar que es importante manenter el equilibrio ecológico en este espacio, ya que representa una zona de enorme valor ecológico, que se encuentra amenazada por la contaminación de sus afluentes y la basura generada por los ejidos y asentamientos irregulares.