Ingredientes para 4 personas:



300 gr. de zanahoria cortada en dados y cocida,
50 gr. de apio cortada en juliana fina,
100 gr. de manzana cortada a dados (en almíbar),
50 gr. de cebolla cortada fina.
Para el aliño:
Mayonesa,
sal y
pimienta blanca.
Método:



Mezclar todos los ingredientes.
Colocar en una fuente y decorar con zanahoria rallada por encima.