Ingredientes

Arroz blanco hervido, 4 tazas
Aceite de maní 2 cdas.
Almendras sin piel, cortadas en trozos 1 taza
Pasas de uva rubias, sin semillas 1 taza
Almendras enteras, tostadas, sin piel
Preparación

En la sartén, a fuego medio/alto, caliente el aceite, añada las almendras y, mezclando para que se hagan parejo, dórelas.

Entonces, sin retirar de la hornalla, añada las pasas y mezcle. Enseguida, agregue el arroz, mezclando bien. Sirva, caliente, adornado con almendras.