Ingredientes:

• 4 tomates grandes asados o cocidos en agua
• 4 a 5 chiles habaneros asados
• 1 cebolla asada
• 1 manojo grande de cilantro
• sal al gusto

Elaboración:
Licua todos los ingredientes y sirve en una salsera, adornada con un poco de cilantro picadito. Esta salsa es acompañante de ciertos platillos como los huevos motuleños o el poc-chuc.